Video

De meest nuttige roerei

De meest nuttige roerei

De ingrediënten

  1. Eieren 6 st.
  2. Pompoen 200 g
  3. Tomaat 1 st.
  4. Groene ui 5-6 st.
  5. Groene Erwten 2 handenvol
  6. Brynza 50 g
  7. Zonnebloemolie 50 ml
  8. Zout naar smaak
  9. Paprika mix naar smaak
  • Hoofdingrediënten: Ui, Courgette, Tomaat, Eieren, Groenen
  • Portie 3 porties

Inventory:

koekenpan, mes, snijplank, rasp

Voorbereiding:


Stap 1

Snijd de pompoen in reepjes, hak de ui fijn, snijd de tomaat in kleine blokjes en rasp de kaas.

Stap 2

Voeg plantaardige olie toe aan de pan. Verwarm voor en voeg pompoen toe. Bak ongeveer 3-4 minuten op middelhoog vuur en voeg tomaten toe aan de pompoen. Verdamp het sap dat ze zullen legen. Verspreid groene erwten (jonge) en gehakte groene uien over het hele oppervlak van de pan. Bestrooi met kaas bovenop.

Stap 3

Voeg het vereiste aantal eieren toe. Zout, peper. Dek af en kook tot het stadium van je favoriete eieren. Ik ben dol op zachte, dus ik heb ze letterlijk 3 minuten gekookt.Een chique en erg lekker roerei is klaar.

Bekijk de video: DE EI TOSTI! - DE TOSTI VENT (Maart 2020).