Ingelegde radijs

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De ingrediënten

Groenten

Radijs 500 g
Knoflook 1 kop
Hete pepers 0,25 st.
Peterselie 5-6 takken
Dille 5-6 takken

Voor marinade

Water 300 ml
Suiker 2 theel
Zout 1 theelepel.
Azijn 9% 50 ml
Zonnebloemolie 2 el. l.
Laurierblad 2-3 stks.
Zwarte peper 5-6 stks.

Hoofdingrediënten

Inventory:

snijplank mes

Voorbereiding:

Stap 1

Radijs is beter om groot te nemen. Snijd het in cirkels, ongeveer 3-4 mm dik, snijd de knoflook in plakjes of pers de peterselie en dille, hak fijn en voeg toe aan de radijs en knoflook. Meng alles en vouw het stevig in een pot.

Stap 2

Kook de marinade. Voeg hiervoor suiker, zout, zwarte peper en laurier toe aan het water. Zet het vuur aan en voeg na het koken olie en azijn toe. Zet de kachel uit, vul de radijs met hete marinade en sluit het deksel. Laat afkoelen tot kamertemperatuur. We bewaren in de koelkast. Zeer smakelijke radijs is klaar. We serveren het aan elk vlees (ik waste een blikje per keer))) Bon appetit.