Groenten

Aardappelmuffins met ei

Aardappelmuffins met ei



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De ingrediënten

  1. Aardappelen 5-6 stuks
  2. Boter 50 gram
  3. Melk (heet) 100 milliliter
  4. Mozzarella in pekel 100 gram
  5. Zout naar smaak
  6. Rozemarijn naar smaak
  7. Peterselie naar smaak
  8. Granulaat naar smaak
  9. Zure room 2 eetlepels
  10. Paneermeel 2 eetlepels
  11. Eieren 7 stuks
  12. Worst een paar plakjes
  • Hoofdbestanddelen: Aardappel, Kaas, Groenen
  • Portie 3 porties

Inventory:

Ovenschotel, muffinblikken, stamper, lepel

Voorbereiding:

Stap 1: kook aardappelpuree.


Schil de aardappels, hak ze en kook ze in gezouten water. Giet vervolgens het water weg en plet de hete aardappelen in aardappelpuree, gemengd met hete melk.
Voeg olie en zout toe. Roer.

Gepureerde mozzarella, voeg kruiden, zure room en paneermeel toe.

Meng goed tot een glad mengsel.

Stap 2: Doe de aardappelpuree in de blikken.


Smeer de muffinpan met boter.

Doe er aardappelpuree in en vul de formulieren 3/4 in.

Knijp een holte in het midden van de puree met een natte lepel en vorm de zijkanten langs de randen.

Breek het ei in elke pan en voeg een stuk worst toe.

Stap 3: Bak aardappelmuffins met een ei.


Bak op gemiddelde temperatuur tot het ei volledig krult of in de mate die je wilt (je kunt wachten tot de dooier is gebakken, als je het niet rauw vindt).

Stap 4: serveer aardappelmuffins met een ei.


Serveer aardappelmuffins met een licht gekoeld ei om jezelf niet te verbranden. Laat ze een tijdje staan ​​na het bakken, haal ze voorzichtig uit de vorm en je bent klaar.
Eet smakelijk!


Bekijk de video: Gezond hapje of tussendoortje Zoete Ei Muffins (Augustus 2022).