Groenten

Dieet Kool Koteletten

Dieet Kool Koteletten



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediënten voor het koken van Dieetkoolkoteletten

  1. Witte kool 1/2 kop kool
  2. Ei 1 stuk
  3. Ui 1 stuk
  4. Knoflook 1 teentje
  5. Haverzemelen 2 eetlepels
  6. Paneermeel optioneel
  7. Zout naar smaak
  8. Gemalen zwarte peper naar smaak
  9. Plantaardige olie om te frituren
  • Hoofdingrediënten Kool
  • Portie 6 porties

Inventory:

Koekenpan, spatel, mixer, pan, keukenmes, snijplank.

Voorbereiding:

Stap 1: Stoof de kool.


Snijd eerst de helft van de kool in grote stukken en laat het in gezouten (zeer licht) water gaar worden. U moet de hoeveelheid water controleren zodat de kool niet begint te braden.
Gooi na het stoven de koolbladeren in een vergiet en laat het overtollige water weglopen. Cool.

Stap 2: Hak de kool fijn.


Als de kool is afgekoeld, doe je deze in een blender en hak je het om kleine vulling te maken.
Hoogstwaarschijnlijk gaat alle kool niet meteen in de blender, dus voeg het er geleidelijk toe.

Stap 3: voeg andere ingrediënten toe.


Voeg gehakte ui en knoflook, ei, haverzemelen, zout en peper toe aan kool. Maal alles opnieuw samen met een blender om een ​​homogene massa te krijgen.
Voeg aan het einde een beetje paneermeel toe om de massa droger te maken en beter in vorm te houden. Je kunt eenvoudig broodkruimels rollen die al in koteletten zitten.

Stap 4: Bak Dieet Koolkoteletten.


Verhit de olie in een pan en verblind de koolkoteletten met rauwe handen.
Bak de gehaktballetjes enkele minuten aan elke kant op middelhoog vuur, zodat ze bedekt zijn met een gouden korst en gegrepen, in vorm gehouden.

Stap 5: Serveer koteletten met dieetkool.


Serveer koolkoteletten met een bijgerecht van rijst of aardappelen (met aardappelpuree zijn ze gewoon heerlijk), evenals zure room of tomatensaus. Hier is zo'n lekker, eenvoudig en gezond gerecht. Geschikt voor babyvoeding.
Trouwens, koude koolkoteletten zijn naar mijn mening ook lekker.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Koolkoteletten kunnen ook worden gestoomd gekookt.

- Je kunt zowel verse als gebakken uien aan de vulling voor koolkoteletten toevoegen.


Bekijk de video: De dagschotel - Kip met rijst en currysaus (Augustus 2022).