Video

Champignonsoep van Poolse champignons

Champignonsoep van Poolse champignons

De ingrediënten

  1. Champignons 2 kg.
  2. Ui 1 kg.
  3. Crème 1 L
  4. Aardappel 500 gr.
  5. Zwarte peper 5 gr.
  6. Piment 3 gr.
  7. Olie 50 ml.
  8. Peterselie 1 balk.
  • Hoofdingrediënten Paddestoelen

Voorbereiding:


Kook de champignons.

We spoelen.

Bak de uien.

Voeg de champignons toe.

Doe zout en peper.

Voeg room en aardappelen toe.

Stoof 20 minuten.

Bak zalmsteaks (optioneel).

We serveren een.