Snacks

Pannenkoek Worsten

Pannenkoek Worsten

Pannenkoek Worst Ingrediënten

Voor pannenkoeken

  1. 3/4 kop melk
  2. Mineraalwater 2/4 kop
  3. Tarwemeel 1 kop
  4. Ei 1 stuk
  5. Zout 1 snuifje
  6. Olijfolie 1 eetlepel

Bovendien

  1. Worsten 4 stuks
  2. Ei 1 stuk
  3. Chips (gemalen) voor paneren
  4. Paneermeel voor paneren
  • Hoofdbestanddelen Worst en worst, eieren, melk, bloem
  • Portie 8 porties

Inventory:

Koekenpan, bakplaat, bord, mes, spatel, garde, pollepel.

Voorbereiding:

Stap 1: Pannenkoeken koken


Maak een pannenkoekdeeg door alle benodigde ingrediënten samen te mengen. Klop ze met een mixer of klop tot ze glad zijn, breek alle bloemklontjes en laat het vervolgens intrekken 10 minuten.
Meng vervolgens het gezette deeg opnieuw en bak hierin dunne pannenkoeken in een ingevette braadpan. Cool.

Stap 2: Wikkel worstjes in pannenkoeken.


Snijd de worstjes doormidden en wikkel elke helft in een pannenkoek.

Wikkel het in een pita, buig de randen zodat de worst nergens uit steekt.

Stap 3: Brood in paneermeel.


Meng de paneermeel met de geplette chips en klop het ei in een andere plaat met een vork.
Dompel de worstjes in pannenkoeken, eerst in het ei en vervolgens in de paneer.

Stap 4: Bak worsten in pannenkoeken.


Verhit een beetje olie in een pan en bak hierin worstjes in pannenkoeken en paneer ze goudbruin aan alle kanten.

Stap 5: Bak worstjes in pannenkoeken.


Leg de gebakken pannenkoeken met worst op een hittebestendige bakplaat en stuur ze naar de voorverwarmde 180 graden oven aan 10 minutengereed te maken.

Stap 6: Serveer worstjes in pannenkoeken.


Pannenkoekworsten worden warm geserveerd. Het is mogelijk met een saus als snack, of met een salade van komkommers en radijs voor het diner. Lekker en gemakkelijk!
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Gebruik kant-en-klare pannenkoeken die zijn bereid volgens uw recept, het is niet nodig om ze precies hetzelfde te maken als hier, elke dunne of dikke, gewoon niet zoet, is voldoende.

- Samen met worst, kaas of gebakken spek gewikkeld rond een worst, kunnen bijvoorbeeld in pannenkoeken worden gewikkeld.

Bekijk de video: EWVV S1 Afl. 10 - Pannenkoek met worst (Maart 2020).