Bijgerechten

Gebakken champignons met uien

Gebakken champignons met uien

Ingrediënten voor het koken van gebakken champignons met uien

  1. Bospaddenstoelen 1 kilogram
  2. Ui 2 stuks
  3. Gesneden peterselie 2 eetlepels
  4. Zout naar smaak
  5. Peper naar smaak
  6. Plantaardige olie om te frituren
  • Hoofdbestanddelen: Ui, Champignons
  • Wereldkeuken

Inventory:

Koekenpan, keukenmes, snijplank, spatel.

Voorbereiding:

Stap 1: maak de champignons schoon.


Spoel en schil de champignons grondig en snijd ze in kleine stukjes, na het scheiden van de doppen van de poten, zodat het gemakkelijker te snijden is.

Stap 2: Bak de champignons.


Verhit olie in een pan, veel olie, giet er champignons in, voeg een beetje zout toe, dek af en bak 5 minuten. Strooi de gebakken champignons in een bord terwijl.

Stap 3: voeg de ui toe.


Bak in dezelfde pan waarin de champignons werden gebakken de in plakjes gesneden ui met wat zout.
Wanneer de ui transparant wordt, voeg er champignons aan toe, zout, peper, dek af en kook nog 20 minuten, af en toe roerend.
Voeg aan het einde fijngehakte peterselie toe en serveer de gebakken champignons met uien op tafel.

Stap 4: Serveer de gebakken champignons met uien.


Serveer de gebakken champignons met de ui heet. Eet ze met aardappelen of met witbrood. De heerlijkheid is ongelooflijk!
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Sommige huisvrouwen zijn van mening dat champignons gebakken in boter smakelijker zijn dan gebakken in plantaardige olie.

Bekijk de video: Vraag het René: Hoe krijg ik champignons mooi bruin? (Maart 2020).