Snacks

Omelet met vis

Omelet met vis



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De ingrediënten

  1. Zilveren karperfilet (of andere witte vis) 400 gram
  2. 4 eieren
  3. Tomaten 3 stuks
  4. Rucola 1 handvol
  5. Zout naar smaak
  6. Peper naar smaak
  7. Meel optioneel
  8. Plantaardige olie om te frituren
  • Hoofdingrediënten
  • Portie 2 porties

Inventory:

Koekenpan, mes, bord, spatel, bord, garde.

Voorbereiding:

Stap 1: bereid de filet voor.


Ontdooi de visfilet, spoel goed, dep hem droog met keukenpapier en snijd hem in kleine stukjes. Peper, zout en laat op de tafel "rusten" 15 minuten.

Stap 2: Klop de eieren.


Breek eieren in een bord, voeg zout en peper toe. Klop alles met een garde of vork tot een glad mengsel.

Snijd de tomaten in kleine blokjes, voeg ze toe aan de eieren en meng goed.

Stap 3: Bak de vis.


Verhit olie in een pan.
Rol de visfilet in bloem en leg ze in de pan als de boter heet genoeg is. En bak ze aan beide kanten goudbruin.

Stap 4: voeg eieren toe aan de vis.


Als de vis goudbruin wordt, giet je geklopte eieren met tomaten in de pan. Voeg gewassen en gedroogde rucola toe. Dek af en kook op laag vuur tot de eieren zijn gebakken.

Stap 5: Serveer de omelet met vis.


Zodra de omelet met vis is gekookt, haal deze van het vuur en serveer heet. Dit is een compleet gerecht. Erg lekker en voedzaam! Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag, dus het moet echt goed zijn. Zorg ervoor dat je op de een of andere manier een omelet kookt volgens dit recept.
Eet smakelijk!